Нашёл решение для своего сервера в виде SQL запроса.
Что он делает:
1. заменяет все невыросшие (но, вероятно, засыпанные в этом состоянии?) всходы, освобождая некоторую логику (клиент или сервер? неизвестно) от ошибок.
2. заменяется на снег выбранного качества, т.к. снег имеет высокий порог осыпания и довольно сложно найти его такого качества, т.о. косвенно присутствует идентификация таких изменённых блоков (на будущее).
3. в логике присутствует указание версии геодаты, ниже которой происходит замена - это сделано для того, чтобы текущие всходы игроков не заменялись и не было негодований (порог версии для себя определяйте сами).
Можно модифицировать логику, чтобы заменять только при наличии геодаты выше целевого слоя, но мне лично хватило этого!
P.S. Мне во всех секторах кроме одного хватило замены материалов >110 <130, но в одном пришлось расширить до >100. Ввиду этого решил включить ВСЕ материалы всходов в условие, т.к. это может быть индивидуально.